Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-09-30T10:07:47+02:00

Recette du Sandwich Cake en images

Publié par Camille

Comme promis, voici la recette, en images, du Sandwich Cake de Tessa et Erine, préparé lors de notre atelier cuisine ! Une recette toute simple qui fera de l'effet sur ta table avec tes copains-copines

Pour un Sandwich cake, il te faut :

* 5 pains suédois * 1 cuillère à café de jus de citron

* 1 demi concombre * sel

* 6 tranches de saumon fumé * 150g de fromage frais + 5 carrés frais (crème extérieure)

* 150g de fromage blanc * tomates cerises rouges et jaunes, radis ronds, ciboulette et

* 5 carrés frais basilic pour le décor

* de l'aneth ciselé

Prépare tes différents ingrédientsPrépare tes différents ingrédientsPrépare tes différents ingrédients

Prépare tes différents ingrédients

1/ Mélange le fromage blanc avec les carrés frais et ajoute l'aneth, le citron. Sale légèrement.

2/ Coupe à la mandoline le concombre en fines tranches.

Tu peux te faire aider d'un adulte si tu le souhaites. Fais très attention à tes doigts.

Tu peux te faire aider d'un adulte si tu le souhaites. Fais très attention à tes doigts.

3/ Place un pain suédois sur une assiette, étale une fine couche de fromage puis couvre-le de tranches de concombres. Positionne un autre pain suédois tartiné de fromage et recouvre-le de saumon fumé. Continue ces différentes étapes pour faire plusieurs étages et termine par un pain suédois.

Montage du sandwich cake
Montage du sandwich cake
Montage du sandwich cake

Montage du sandwich cake

4/ Prépare la crème extérieure qui va recouvrir ton sandwich cake : mélange le fromage frais avec les carrés frais. Lorsque le mélange est onctueux et homogène recouvre ton gâteau de ce mélange.

Et maintenant, place à la décoration :)
Et maintenant, place à la décoration :)

Et maintenant, place à la décoration :)

5/ Décoration : coupe la ciboulette de différentes tailles puis place les brins autour du gâteau pour faire comme de l'herbe. Tu peux ensuite décorer ton sandwich cake avec les tomates cerises rouges et jaunes, des rondelles de radis (que tu pourras découper à la mandoline), des petites feuilles de basilic.

Voici le Sandwich cake de Tessa et Erine.

Recette du Sandwich Cake en images
Recette du Sandwich Cake en images
Recette du Sandwich Cake en images
Recette du Sandwich Cake en images
Recette du Sandwich Cake en images

à ton tour maintenant de tester la recette du Sandwich Cake. Et n'oublie pas de nous envoyer tes photos :)

 

Belle journée en cuisine mes petits choux à la crème et éclatez-vous !

 

Retrouvez nos ateliers cuisine à domicile ICI et tous les ustensiles dont votre petits chef aura besoin c'est PAR-Là

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog