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2015-11-18T15:06:33+01:00

La Recette des Truffes de Thon

Publié par Camille

Aujourd'hui, c'est mercredi et on vous propose une recette pour les enfants réalisée par les enfants de nos ateliers !

C'est parti pour la recette des Truffes de Thon et aux fourneaux, Lou, notre chef en herbe de La Teste.

 

La Recette des Truffes de Thon

Pour cette recette, tu auras besoin de :

* 50g de chips à la crevette

* 185g de thon en boîte

* 150g de St-Morêt

* quelques gouttes de citron

* sel, poivre

La Recette des Truffes de Thon

1/ Réduis en miettes les chips de crevettes

2/ Mélange à la cuillère en bois le thon égoutté et le St Morêt. Sale et poivre et ajoute selon ton goût quelques gouttes de citron.

La Recette des Truffes de Thon

3/ Ajoute des miettes de chips jusqu'à ce que la consistance de la préparation soit bien épaisse

4/ Forme des petites boulettes et roule-les dans le reste de miettes de chips pour les paner.

La Recette des Truffes de Thon
La Recette des Truffes de Thon
La Recette des Truffes de Thon
La Recette des Truffes de Thon

5/ Tu peux servir tes truffes de thon avec de la salade. Voici en images les étapes du décor de Lou ;)

La Recette des Truffes de Thon
La Recette des Truffes de Thon

à ton tour de passer en cuisine et envoie-moi les photos de tes réalisations ;)

Bel après-midi en cuisine !

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