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2012-05-09T17:40:00+02:00

Les Rencontres Internationales de cuisine de Montagne : Portrait de Jean-François Fayolle

Publié par Camille

Portrait de Jean-François Fayolle, Meilleur Ouvrier de France.

Jean-François Fayolle est un MOF qui fabrique des pains et des confitures à se damner!

 
Sa profession, boulanger, il l'aime et l'innove par sa création, la dégustation, les souvenirs d'enfance. 


Cet homme au CV remarquable (vainqueur de la Coupe de France de Boulangerie, 3ème en coupe d'Europe, et MOF en 2000) est passionné par le pain depuis la découverte d'une boulangerie à l'âge de 5 ans.
Dans ses 3 magasins, installés aux Saisies, Notre-Dame de Bellecombe et Megève, Jean-François Fayolle est devenu une marque, celle de l'audace et de la qualité. (Source : la-vie-nouvelle.fr)



Venez rencontrer notre MOF lors de notre week-end des Rencontres Internationales de Cuisine de Montagne, les 26 & 27 mai à Moûtiers!

 

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