Cours particulier de pâtisserie à domicile avec Hortense

La semaine dernière, les Drôles de Marmitons ont été ravis de retrouver notre Chef en herbe,Hortense, à son domicile à Pompignac.

Lors de notre dernier cours particulier, Hortense avait réalisé une pizza à base de graines de couscous aux épices (voir l’ancien article ICI) Un vrai pti régal 

Et pour ce deuxième Atelier, elle a choisi de réaliser une recette sucrée mais " [...]surtout pas un gâteau au yaourth, c’est trop facile[..]". Très bien, c’est noté 

Du coup, notre Drôle de Marmiton du jour a préparé pendant 2 heures des verrines "Trifle" à la purée de framboises, fraises et sirop de violette, un étage de mousse au chocolat au lait et entre les 2…des fines tranches de Twix. ça donne envie, n’est-ce pas ?

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